El pà dei morcc – Il pane dei morti

A legenda szerint november elseje és másodika közötti éjszaka a halottak eljönnek meglátogatni az élők világát, ezért az élők, hogy a halottak kedvére tegyenek, édességeket készítenek nekik, amit azok el is fogyasztanak.

Ez az oka, hogy október- november táján Olaszországban sokfelé készítenek süteményeket és édességeket a halottak napi megemlékezések kapcsán.

Kép forrása: https://www.cucchiaio.it/ricetta/pan-dei-morti/

A brescai tradicionalis édesség, az “El Pà dei Morcc” egy darált mandulát, lisztet, cukrot, aszalt fügét, kakaót és mazsolát tartalmazó édesség.

A linkekre kattintva a keksz történetét találjátok, természetesen feladatba ágyazva!

Ha kíváncsiak vagytok a receptre, sőt, gyakorolnátok vele, csatlakozzatok ingyenes gyakorlócsoporthoz, az OLASZozós Sarok-hoz, ahol különböző szinten gyakorolhattok változatos feladatokon keresztül!